domingo, 27 de fevereiro de 2011

Lição nº 37

Sumário: Bolo Padre Pio


Contribuição da stora C.M.M.




"São necessários 10 dez dias  para o fazer. Não se pode usar batedeira. A medida de copo ou caneca é a mesma para todos os ingredientes.

1º dia - deitar o preparado oferecido numa taça grande e juntar um copo de açúcar e um de farinha. Não se mexe.

2º dia - mexer com uma colher de pau

3º e 4º dias - não se pode tocar

5º dia - juntar um copo de farinha e um copo de leite.não se mexer.

6º dia - mexer com uma colher de pau.

7º, 8º e 9º dias - não se pode tocar.
 
10º dia - tirar do preparado 9 colheres de sopa e colocar em tacinhas para oferecer a quem se deseja saúde e felicidade. Ao preparado restante,juntar:
 
  2 copos de farinha
  1/2 copo de óleo
  2 pitadas de canela
  1 maçã aos cubos
  1 copo de açúcar
  1 copo de nozes ou amêndoas
  1 copo de passas ou sultanas
  1 pitada de sal
  2 ovos
  1 colher de sobremesa de fermento
  1 copo de leite
 Mexer tudo com a colher de pau e levar ao forno a 180ºC, aproximadamente 60 minutos."

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