sexta-feira, 1 de julho de 2011

Lição nº 66

Sumário: Enroladinhos de salsicha


São tão fáceis de fazer que até me esqueço de partilhar a receita. São presença obrigatória nos piqueniques e lanches cá de casa. Os da fotografia foram feitos para o piquenique de hoje, do J. e da M., em Aveiro.


  1 base de massa quebrada refrigerada
  1 lata de salsichas de cocktail (eu utilizo as da Nobre, porque cada lata tem 24 salsichas)

Desenrolar a base de massa quebrada e cortar em 24 triângulos iguais.
Colocar uma salsicha na base do triângulo e enrolar.
Cozer em forno pré-aquecido a 200 ºC, cerca de 15 minutos ou até ficarem douradinhos.

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