domingo, 11 de março de 2012

Lição nº 119

Sumário: Delícia de maçã.

Lembro-me de fazer este bolo desde sempre...
Hoje, é para os meninos que estão a estudar para o teste intermédio de FQ cá em casa.





  150 g de açúcar
  125 g de manteiga 
  maça q.b.

Descasque e corte as maçãs em fatias finas.
Derreta a manteiga na forma, unte as paredes e espalhe o açúcar no fundo.
Cubra com as maças a gosto.

  170 g de açúcar
  110 g de farinha com fermento
  5 ovos

Bata as gemas com o açúcar.
Envolva no creme as claras batidas em castelo e a farinha peneirada.
Deite por cima da maçã e leve ao forno.
Desenforme logo que saia do forno.

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