Lição nº 136

Sumário: Pãezinhos de queijo


Para acompanhar com umas cervejitas durante o jogo...

  500 g de polvilho doce
  2 chávenas de leite
  1 chávena de óleo
  2 chávenas de queijo ralado
  sal q.b.

Ferver o leite com o óleo e o sal e escaldar o polvilho.
Deixar arrefecer.
Adicionar os outros ingredientes e amassar bem.(sem batedeira torna-se difícil)
Fazer bolinhas e levar a cozer em forno forte.