Torta rabanada! Gostei do nome!
Sugestão deliciosa para aproveitamento de pão.
Daqui
Ligar o forno a 200º C.
Misturar 1/2 chávena de chá de açúcar com 2 colheres de sopa de canela em pó. Untar um pyrex com manteiga e polvilhar com a mistura de açúcar e canela, reservando um pouco.
Esfarelar 3 pães e dispor no pyrex.
Bater:
2 ovos
2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
Espalhar a mistura sobre os pães. Polvilhar com a restante mistura de açúcar e canela e levar ao forno cerca 35 minutos.
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