Sumário: Tarte de mirtilos
Mais uma visita do nosso Anjo dos mirtilos, a stora C. T. e mais uma tarte.
1 base de massa quebrada
açúcar a gosto (eu utilizei 5 colheres de sopa)
2 colheres de chá (rasas) de farinha maizena
mirtilos q.b. (os necessários para cobrir o fundo da forma)
Forrar uma tarte de fundo amovível com a massa quebrada.
Numa taça, misturar os mirtilos, o açúcar e a farinha maizena.
Deitar a mistura de mirtilos na forma e levar a forno pré-aquecido a 180 ºC cerca de 1/2 hora.
Servir simples ou com uma bola de gelado.