sábado, 20 de outubro de 2012

Lição nº 146

Sumário: Marmelada

Ufa!! Está feita!


  2 kg de marmelos descascados e partidos
  1,5 kg de açúcar

Descascar e partir os marmelos em pedaços. Colocar numa panela, cobrir com água e levar a cozer até estarem macios.
Depois de cozidos, colocar num coador e deixar escorrer. Passar pela varinha mágica.
Adicionar o açúcar e levar ao lume mais 20 minutos, mexendo sempre (atenção às queimaduras).
Colocar em tigelas e cobrir com papel vegetal.

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