quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Lição nº 201

Sumário: Musse de limão

Leve, agradável e refrescante.
Em vez de limão pode utilizar-se lima.


  150 ml de sumo de limão
  raspa de um limão
  1 lata de leite condensado
  1 iogurte natural
  2 pacotes de natas

Colocar o leite condensado numa taça, juntar a raspa de limão e o iogurte natural e envolver bem. Juntar o sumo de limão e envolver novamente. Bater as natas até ficarem firmes e misturar cuidadosamente no preparado anterior.
Passar a musse para uma taça, acrescentar mais umas raspas de limão e levar ao frigorífico durante, pelo menos, duas horas. Servir bem fresca.
Para fazer gelado de limão, em vez de levar ao frigorífico, colocar no congelador ou numa sorveteira.

Sem comentários:

Enviar um comentário