Desta vez não publico uma receita, mas uma sugestão de apresentação de gelado. Vi esta sugestão no site da Martha Stewart e, hoje, foi a experiência do lanche!!
As sanduiches da foto foram recheadas com gelado de nozes.
Muito bom..
bolachas finas de manteiga (usei da marca Auchan e são muito boas)
gelado
Colocar gelado numa bolacha, espalhar e colocar outra bolacha por cima. Et voilá...
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