Uma receita que parece tão simples, torna-se facilmente num pesadelo ao passar o ponto!
Mas desta vez consegui!!! Iupiii!!! Consegui fazer geleia com a consistência ideal!
Receita da minha mãe.
1 l de água da cozedura dos marmelos, coada
1 kg de açúcar
Deitar a água e o açúcar num tacho e levar a lume brando até obter ponto de pérola.
Guardar em frascos esterilizados.
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