domingo, 12 de dezembro de 2010

Lição nº 18

Sumário: Bolo de amêndoa e chila


Esta receita foi-me dada pela stora R.T. há algum tempo e, rapidamente, se tornou "bolo repetente"!
Quem o prova, não imagina como é fácil e rápido fazê-lo! Experimentem e digam qualquer coisa...

  200 g de açúcar
  6 ovos + 2 gemas
  250 g de chila
  250 g de amêndoa moída (125 g com pele e 125 g sem pele)

Bate-se os ovos com o açúcar, junta-se a amêndoa e a seguir a chila.
Vai ao forno, em forma untada e enfarinhada (ou untada e forrada com papel vegetal), cerca de 40 min. a 180ºC.

Nota: Eu compro a chila aqui ou aqui (ultimamente, vou mais a esta loja, porque é perto da minha casa).

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