Sumário: Shortbread
Para continuar a festejar a cultura inglesa!!!
125 g de manteiga à temperatura ambiente
55 g de açúcar
180 g de farinha
Bater o acúçar com a manteiga até obter um creme. Adicionar a farinha e mexer. Moldar "croquetes", colocar num tabuleiro, polvilhar com açúcar em pó e levar ao frigorífico cerca de meia hora.
Cozer em forno pré-aquecido a 190 ºC.
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