terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Lição nº 168

Sumário: Shortbread

Para continuar a festejar a cultura inglesa!!!




  125 g de manteiga à temperatura ambiente
  55 g de açúcar
  180 g de farinha

Bater o acúçar com a manteiga até obter um creme. Adicionar a farinha e mexer. Moldar "croquetes", colocar num tabuleiro, polvilhar com açúcar em pó e levar ao frigorífico cerca de meia hora.
Cozer em forno pré-aquecido a 190 ºC.

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