sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Lição nº 267

Sumário: Salame de chocolate

Este doce dispensa apresentações!! Já tinha saudades de o fazer! Tão simples e tão apreciado por todos, incluindo adultos.


  100 g de manteiga à temperatura ambiente
  100 g de açúcar
  1 ovo
  100 g de chocolate em pó
  1 pacote de bolachas Maria

Amassar muito bem o açúcar com a manteiga. Misturar o ovo e bater bem. Adicionar o chocolate e voltar a bater. Envolver, na massa, as bolachas esmagadas com a mão.
Colocar numa folha de papel de alumínio pincelada com aguardente, fazer um rolo com a massa e embrulhar no papel. Colocar no frigorífico. Servir cortado em fatias.

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