quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Lição nº 275

Sumário: Bolachas de amêndoa

Estas bolachas foram uma agradável surpresa! Feitas apenas com quatro ingredientes foram eleitas, por unanimidade, as melhores dos últimos tempos.
A repetir...
Adaptada daqui.


  2 chávenas de amêndoas raladas com casca
  1/2 chávena de açúcar branco
  1/2 chávena de açúcar amarelo
  1/2 colher de chá de canela em pó
  2 claras

Misturar tudo, mexer e fazer bolinhas (com a ajuda de duas colheres). Colocar uma amêndoa em cima de cada bolacha.
Levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC até ficarem douradas.

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