Da stora I.J. para a Márcia
700 g cenoura
250 g açúcar
250 g farinha com fermento
3 ovos inteiros
Desfazer a cenoura depois de cozida, juntar açúcar, os ovos e depois a farinha com o fermento e misturar tudo muito bem. Fritar às colheradas em óleo quente e depois polvilhar com açúcar e canela.
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