Lição nº 125

Sumário: Bolo de iogurte grego e limão


Perfeito para acompanhar um chá num dia chuvoso...

Receita adaptada daqui.
                            
  1,5 copos de farinha com fermento
  1 colher de café de sal
  1 copo de açúcar
  1 colher de sopa de raspa de limão
  3/4 copo de iogurte grego
  1/2 copo de óleo
  2 ovos L
  (copo com 220 ml de capacidade)


Misturar o açúcar com a raspa de limão.
Adicionar o iogurte, o óleo e os ovos e mexer bem.
Juntar a farinha misturada com o sal e envolver.
Levar a cozer em forno moderado numa forma previamente untada e enfarinhada.