Lição nº 253

Sumário: Brownies com pedaços de Snickers

Receita descoberta no Facebook numa página tentadora: My Baking Addiction.
São M A R A V I L H O S O S!!

  Brownies
  100 g de chocolate de culinária 70% cacau
  3/4 de chávena de manteiga cortada em cubos
  1 e 1/4 de chávena de açúcar
  3 ovos L
  1 pitada de sal
  1 chávena de farinha tipo 55
  miniaturas de snickers partidas em 4

  Cobertura
  15 caramelos de nata
  2 colheres de nata
  amendoins salgados

Pré-aquecer o forno a 180 ºC.

Derreter no microondas o chocolate misturado com a manteiga. Mexer bem e adicionar os ovos, um a um, batendo entre cada adição. Juntar o açúcar e o sal e voltar a bater. Envolver a farinha peneirada.

Untar forminhas de queque, deitar um pouco de massa em cada e adicionar um pedaço de snicker. Pressionar o pedaço de snicker até deixar de se ver. Levar ao forno, entre 10 a 12 minutos.

Desenformar e reservar.

Derreter no microondas os caramelos e as natas, mexendo frequentemente. Deitar por cima de cada brownie e colocar alguns amendoins salgados.