quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Lição nº 214

Sumário: Nuggets de frango da stora E.S.

Esta receita foi partilhada pela stora E.S. à mesa da sala dos profes.
Os nuggets são deliciosos e, segundo os adolescentes cá de casa, é uma forma diferente de comer frango!


  5 peitos de frango
  1 l de iogurte grego
  1 pacote de bolachas cream cracker
  sal, alho, pimenta q.b.

Partir os peitos de frango em pedaços pequenos e temperar com sal, alho e pimenta.
Adicionar o iogurte grego e deixar marinar pelo menos uma hora.
Esmagar grosseiramente as bolachas e passar os pedaços de frango (envolvidos no iogurte) pela bolacha.
Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno cerca de 20 minutos.

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