Fácil e rápida, esta receita brasileira! Foi uma agradável surpresa. A massa, deliciosa, fica fofa e húmida.
O recheio é a gosto! Hoje, metade foi de vegetais e a outra parte com fiambre, chourição e mozzarella fresca.
A receita foi adaptada daqui.
Massa
12 colheres de sopa de farinha com fermento
2 chávenas (200 ml) de leite
1 chávena de óleo
3 ovos
sal q.b.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e mexer até obter um creme.
Deitar o creme numa forma forrada com papel vegetal.
Colocar o recheio por cima da massa.
Levar a forno médio até estar dourada.
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