segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Lição nº 2

Sumário: Bola de iogurte

Esta bola é uma delícia. Presença assídua cá em casa, desde que a descobri, é óptima para lanches ou refeições ligeiras de miúdos e graúdos.



  6 ovos
  2 iogurtes naturais
  3 copos (do iogurte) de farinha com fermento
  1/2 copo (do iogurte) de óleo
  sal q.b.
  Carnes frias a gosto

Juntar todos os ingredientes excepto as carnes frias e bater um pouco com uma vara de arames.
Adicionar as carnes frias partidas em pedacinhos, mexer para envolver e levar a cozer num tabuleiro untado e enfarinhado cerca de 25 minutos a 180ºC.

5 comentários:

  1. Esta ainda não conhecia, mas o aspecto é de "crescer água na boca"... Vou experimentar no fim-de-semana e depois digo como saiu. Bxs

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  2. Desde que me deste a receita, esta é também a bola preferida cá em casa! Pelo sabor e... pela simplicidade!
    Bjinhs

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  3. Adorei a bola! Eu e todos cá em casa. Confesso que ando muito preguiça na cozinha, mas ésta bola é fácil e rápida.
    Bjocas

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  4. Olha, realmente é outro sucesso garantido! Sai sempre bem, é rápida, é barata e dá.... milhões de elogios, claro!
    Xs

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