Esta receita foi-me dada pela stora R.T. e é uma delícia.
6 gemas
2 ovos
100 g de açúcar
50 g de farinha peneirada
Bater os ovos, as gemas e o açúcar durante vinte minutos.
Envolver cuidadosamente a farinha no creme de ovos.
Deitar o preparado numa forma forrada com papel (eu uso papel cavalinho em formato A3) e levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos (no meu forno, porque na receita original o tempo de cozedura é 10 minutos).
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