Para aproveitamento de sobras de frango assado.
frango assado
bacon em pedacinhos
cogumelos frescos fatiados
2 bases retangulares de massa folhada
1 gema
Saltear o bacon numa frigideira antiaderente. Reservar.
Na mesma frigideira, saltear os cogumelos na gordura do bacon. Adicionar o frango lascado e o bacon e levar ao lume mais uns minutos. Deixar arrefecer completamente.
Estender um placa de massa folhada e espalhar o recheio. Estender a outra placa, dar alguns golpes e cobrir o recheio. Apertar as bordas do retângulo, pincelar com gema de ovo e levar ao forno até estar dourada.
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